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App改變生鮮購物生態,或取代超市

靈銳互動 2018-8-8 13:31:46 297次

在工業化食品領域,連鎖超市有著成熟、完善的供應鏈、加工鏈、銷售點,人們在這里可以獲得便利一站式食品購物體驗,因此超市占據著食品銷售行業絕大多數的份額,也沒有哪個銷售鏈的規模能大過超市。但是這一切,在互聯網時代或許會被App所改變。

在連鎖超市的銷售模式里,在食品到達個大超市之前,需要有完善、良好的運輸和配送中心,這一切需要高額成本,且在運輸過程中,食品的損耗也會增加成本。

而如今隨著互聯網的發展、移動設備的普及,許多新興的企業通過開發生鮮App幫助人們通過手機購買食品,并將食品直接從生產廠家送到消費者手里,減少中間的浪費環節,讓消費者可以以更快的速度買到更新鮮的食品。

許多生鮮食品行業的初創公司對此趨勢也越來越重視,許多公司提升了行業透明度、并縮短了供應鏈,包括高質量的食品、高效方便的物流配送,也吸引了越來越多的人從事食品栽培行業。

雖然目前利用App應用創新的生鮮食品公司也存在這一些劣勢,比如服務價格相對比較高、受眾群體為處在一線城市的精英階層,但隨著后面服務越來越好、市場越來越擴大,智能生鮮取代大型連鎖超市的趨勢必然勢不可擋。

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